蘑菇种植

蘑菇种植
 
  • 总体特征

    温度和湿度是蘑菇种植以及随后储存和销售的关键因素。
    在蘑菇生长期间,请不要浇水,保持高水平的湿度是至关重要的。
    在收获时,需要较低的温度,但是高水平的湿度可以预防重量的流失。
    事实上,新鲜的蘑菇有90%的水分。由于蘑菇表面和空气没有任何阻碍,蘑菇容易流失或吸收来自环境条件中的水分。
    因此,如果空气太干燥,蘑菇就会流失部分水分;当然,这会造成水分流失以及产品外观的退化。
    为了避免这种现象的发生并保持蘑菇的特性,宜提供空气的相对湿度保持在95%左右。
    由于在这个行业具有4年的经验,CAREL公司提供了大量不同容量和运行特性的加湿器。两种蒸汽加湿器都准确可靠,绝热系统可用;基于具有非常低能耗的技术,后者使得可以同时加湿和冷却空气。
    事实上,绝热系统的操作是通过将水雾化成数百万个微小的液滴,液滴通过从空气吸收热量,自发进行蒸发,随后冷却下来。此外,当使用最先进的使用产品时,每升的耗电量仅为4W,功率约为普通蒸汽加湿器的1%。
  • 更多

    将蘑菇生产的所有阶段的湿度保持在一定水平可以:
    • 防止产品水分流失造成重量损失;
    • 保持产品质量;
    • 将绝热系统的耗电量降至最小化
 

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商业
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